Usaha Nasi Goreng

Anda suka nasi gorengkan? Tentu saja, saya juga suka nasi goreng. Masakan khas nusantara ini memang disukai setiap kalangan dari anak-anak sampai dewasa. Disamping itu nasi goreng memiliki aneka rasa yang bisa dijadikan pilihan sesuai selera, misalnya ada nasi goreng hati, nasi goreng telur, nasi goreng lada hitam, atau nasi goreng dadu yang cukup terkenal di medan. Selain rasanya yang nikmat ternyata keuntungan dibalik usaha nasi goreng ini tidak kalah nikmatnya. Sebut saja nasi goreng Pak Kumis yang ada di kawasan Jalan Sutrisno (Pasar Sukaramai) Medan, dengan nasi goreng dadu yang jadi menu andalannya usaha nasi goreng ini mampu meraih keuntungan puluhan juta perbulan padahal lokasinya hanya dipinggir jalan.

Jika anda sudah punya resep nasi goreng yang nikmat dan ingin membuka usaha nasi goreng maka yang perlu diperhatikan pertama kali adalah tempat atau lokasi usaha. Lokasi sangat menentukan keberhasilan usaha nasi goreng apalagi jika usaha nasi goreng anda masih baru dan belum dikenal banyak orang. Pilih lokasi yang strategis, mudah dilihat, lalu lintas ramai, akses mudah dan dekat dengan target pasar yang dituju. Jika lokasi usaha nasi goreng sudah memenuhi persyaratan, selanjutnya buat deferensiasi nasi goreng anda. Deferensiasi atau pembeda ini sangat penting karena kita tahu penjual nasi goreng sangat banyak, fungsi deferensiasi ini supaya usaha nasi goreng anda beda dengan yang lainnya sehingga mudah dikenali. Misalnya, usaha nasi goreng anda dominan dengan warna orange, baik seragam crew, piring, gelas, meja, kursi dan lainnya. Bisa juga anda gunakan peralatan makan yang berbeda dengan yang lain, misalnya menggunakan piring yang bentuknya kotak, menggunakan piring dan gelas yang mewah layaknya di restoran terkenal.

Nah selanjutnya yang tidak kalah penting adalah pelayanan. Meskipun nasi gorengnya enak, tempatnya nyaman tapi kalau pelayanannya kurang pasti banyak pelanggan yang kecewa. Berikan pelayanan maksimal supaya pelanggan puas, beri kehangatan dan keramahan. Manjakan pelanggan anda karena pelanggan adalah aset yang tidak ternilai, karena jika puas maka mereka akan menjadi pelanggan yang loyal dan tidak segan menceritakan usaha nasi goreng anda ke orang lain. Dengan demikian pelanggan anda akan semakin bertambah dan usaha nasi goreng anda pastinya akan semakin sukses. Tertarik buka usaha nasi goreng?